Натурален продукт — елда крупа — помага за нормализиране на кръвното налягане, намаляване на вероятността от инсулти и инфаркти, благодарение на прекрасния химичния състав тя възстановява работата на сърдечно-съдовата система. Освен това, елда подобрява обмяната на веществата, пречиства от токсини, помага в борбата с болестите на черния дроб. Това е важен компонент в храната на човека, тъй като положително влияние върху организма като цяло. Тя не подлежи на химическа обработка и не са генетично модифицирана, което е важно за здравето.
Съдържание
Полезни свойства елда
Здравословното хранене на човека трябва да включва трътката на елда. Тя е полезна за хората с наднормено тегло и диабетици, за сметка на малки количества въглехидрати. Има благоприятен ефект върху съдовата система, спиране на образуването на кръвни съсиреци и намаляване на уязвимостта на плавателни съдове, уплътняване на техните стени, подобрява циркулацията на кръвта. Рационализира собствените работата на черния дроб, на сърцето, премахва от тялото токсините, излишната захар и холестерола, повишава нивото на хемоглобина, повишава имунитета. Киселина в гречке допринасят за храносмилането и усвояването на храната. В народната медицина го използват за лечение на стомашно-чревния тракт и панкреаса, киселини в стомаха, жълтеница. Всички тези лечебни свойства се случват за сметка на богатия състав на продукта:
| Състав | Съставки в 100 гр |
|---|---|
| Протеини | 10-13 гр. |
| Мазнини | 1,7 гр. |
| Въглехидрати | 70 гр. |
| Фибрите | 3-4 гр. |
| Нишесте | 60% |
| Витамини | В1, В2, B3, B6, B9, E, PP, рутин |
| Минерали | Фосфор, магнезий, калций, калий, желязо, мед, цинк, йод |
| Аминокиселини | Лизин, аргинин, валин, метионин, треонин |
| Киселина | Ябълчна, оксалова, лимонена |
Освен посочените по-горе предимства, има още няколко важни точки:
- фибрите нормализира работата на червата и предпазва от запек;
- растителни вещества, флавоноидите пречат на развитието на онкологията;
- калцият укрепва костната система, предпазва от кариес, крехкост на косата и ноктите;
- калият понижава налягането;
- желязото влияе на образуването на червените кръвни клетки;
- рутин помага за усвояването на витамин С;
- магнезият подобрява настроението и се бори с депресията;
- фолиева киселина (B9) – влияе върху процеса на развитие на плода в утробата.
Как се отразява на натиск?
Витамини от групата В укрепва сърдечно-съдовата система.
Компоненти, съдържащи се в елда задницата, допринасят за намаляване на кръвното налягане при хипертоници. Комплекс витамини В много благотворен ефект върху сърцето, укрепва артериите и понижава нивото на холестерола. Магнезий, манган, желязо и фосфор облекчаване на кръвоносните съдове и напълни кръвта с кислород, протеини извадени от тялото на триглицериди, противодействуя образуването на кръвни съсиреци. Фолиевата киселина подобрява тонуса на сърцето и кръвоносните съдове. В комбинация, тези съставки допринасят за намаляване на кръвното налягане и на нормалното функциониране на цялата сърдечно-съдовата система. Елда е естествен, не съдържа химия, лекарство в борбата с хипертония и болест.
Като елда се използва в борбата с високо кръвно налягане?
Кръвното налягане може да се понижи, редовно консумирането на ястия от елда. Тази зърно не само го намалява, но и поддържа на определено ниво. Елда също е добре насърчава загуба на тегло. А хората, страдащи от високо кръвно налягане, често са с наднормено тегло. Защото им е полезна елда диета, която продължава 2 седмици.
Тази диета позволява да се консумира до 1-1,5 чаши на зърнени храни през деня. За да елда не губи своите полезни свойства, тя трябва да се изсипва вряща вода за няколко часа, докато тя не се конфигурират. Сол при този изключени. Крупа съдържа голямо количество протеин, тъй като с нищо не са по-зле с месо или риба. Позволено е да се консумират вода, зелен чай, ябълки и нискомаслено кисело мляко. Вечеря, за да 4 часа преди сън.
В резултат на такова хранене, човек има намаляване на теглото и се случва понижаване на налягането в средно 12 мм hg. супена Това допринася за намаляване на натоварването на сърцето и намаляване на сол в организма: течност не е в застой, и мускулите се отпуснете. След приключване на диетата за поддържане на резултата е желателно веднъж седмично да правя разтоварване на организма и да се хранят с една елда. След 40 години елда е желателно да се консумират 5-7 пъти в седмицата, тъй като рутин, съдържащи се в продукта, предпазва от кръвоизливи в мозъка.
