Диета при хипертония

При неспазване на ежедневен ритуал за прием на медикаменти и диети, хипертония заплашва да доведе до гипертонические кризы, и други усложнения. Диета при хипертония — един от компонентите на ефективно лечение на заболяването. Понякога, за да подобряване на здравето и дори да се откаже от хапчета, не си струва да се изключат няколко вредни храни и да се усъвършенстват хранене. Например, на сол — главният враг на човека, страдащи от хипертония и болест. Картофи в униформа самостоятелно стабилизира кръвното налягане, без помощта на лекарства.

Като хипертония, свързани с храненето?

Правилното хранене при хипертония — необходимо условие, което предлага успешно лечение на сърдечно-съдови заболявания. Това условие може да помогне за нормализиране на кръвообращението, намаляване на натоварването на сърцето, подобряване на работата на черния дроб, бъбреците, стабилизира теглото. Здравословното хранене осигурява дневната потребност на организма от важни микро – и макроэлементах, и витамини. Например, магнезий и калий укрепва мускулите на сърцето и подобряват плазма, кръв. Така че не боли да се разнообразяване на диетата на данни микроелементи.

За да постигне своите цели, трябва да се придържаме към правилата на хранене:

  • Отговори на дневната норма на организма от хранителни вещества.
  • Удвои прием на микроелементи и витамини.
  • Намаляване на приема на мазнини, на въглехидрати.
  • Дневната норма на енергийни вещества трябва да бъде: протеини (до 90 гр), мазнини (80 гр), въглехидрати (330 г.).
  • На ден се препоръчва да се консумират 2500 ккал.

Принципи на храненето

Пресните плодове са много полезни и трябва да влизат в менюто при хипертония.

Важна част от хранителния прием при хипертония действат храни, съдържащи фибри. Фибрите намаляват нивата на холестерол в кръвта. При това тази храна е добре наситени мастни киселини, което позволява по-лесно да отслабнете. Диета за сърцето забранява консумацията на легкоусвояемых въглехидрати, които водят до затлъстяване. Тези въглехидрати се съдържат в сладостях, шоколад, печене и сладоледа. Бонбоните е по-добре да се замени на сушени плодове или зеленчуци в прясно състояние.

Принципът на хипертоници и ядра — забрана за глад. Терминът „лечебно гладуване“ е под съмнение в ползите за организма, при хипертония, тъй като може да доведе до спад на силите и недостиг на полезни вещества.

Принципи на храненето от хипертония се свеждат до следните насоки:

  • Спазването на режима за: частична хранене до 6 пъти на ден на малки порции. Режим облекчава натоварването на сърцето и храносмилателните органи.
  • Използването на следните видове обработка на продукти: вари, варете, печете, да се готви на пара. Горещо е изключено.
  • Ограничение в консумацията на сол. Сол в големи количества абсорбира течността, което води до натоварване на сърцето и отекам. Позволено до 6 грама на ден.
  • Правилното алкохолни напитки. Може да се пие до 1,5 л на ден, е забранено да употребяват алкохолни напитки.
  • Увеличи прием на витамини А, В, С, E и минерали (магнезий, калий).

Какво можете да ядете при хипертония?

Такива полезни храни при хипертония, тъй като зеленчуци, богати на съдържание на растителни фибри, витамини и липотропики, които изгарят мазнини, и се отървете от „лошия холестерол“. Храни, които могат да се яде, трябва да са обогатени с калций и протеини, така че в една диета трябва да включва млечни продукти (с нисък процент масленост). Задължително в диетата включва продукти с висок процент на магнезий и калий: суров морков, зеле и морско зеле, цвекло, сушени кайсии, и морски дарове. Любителите на месни продукти е разрешено диетично месо: пилешко и пуешко, немазна говеждо и телешко месо. Сурова хранителна диета при хипертония никой не забранява, най — важното- да спре избор на нежирных и не много кисели сырах. Има списък от храни, които се консумират в ограничени количества: гъби, мед, конфитюр, захар, масло, богати супи.

Здравословно хранене при хипертония включва следните продукти:

  • бисквити или хляб от трици;
  • немазна риба (треска, костур);
  • морски дарове;
  • млечни продукти;
  • варени яйца;
  • всяка билки;
  • леки супи;
  • зърнени храни (особено ориз и овесени ядки), макаронени изделия;
  • сушени плодове;
  • специално внимание заслужават тиквички, тиква;
  • растителни масла;
  • кафе напитки (цикория) и билков чай;
  • грах, бял боб;
  • печени картофи и кисело зеле;
  • плодове със съдържание на пектин;
  • плодове в прясно състояние.

Че не може да яде?

Заведения за бързо хранене, както и други вредни продукти трябва да се изключи от диетата на болния.

Вредни храни при хипертония съставляват впечатляваща дължина на списъка, но се отказваме от тях, човек не само ще забрави за наднорменото тегло и хипертония, както и почувства благодарност на сърцето и кръвоносните съдове, органите ЧРЕВНИ и бъбречни заболявания. Какви са противопоказанията при хипертония? Не може да яде продукти, в чийто състав влизат които повишават холестерола вещества (особено маргарин). Не си струва да напомня, че за бързо хранене автоматично се изключва от диетата. Продукти, които концентрирана кръв и дразнещо действие върху ЦНС също и „забравени“. Мазнини от животински произход по-добре да се замени с растителни, в тях полезни вещества.

Така че кои храни при хипертония трябва да се изключи? Сред тях са:

  • царевичен хляб и пресни сладкарски изделия;
  • мастни видове месо и риба;
  • дроб, бял дроб, бъбреци;
  • колбаси, колбаска и всички пушени продукти;
  • сирене с високо съдържание на мазнини, мазни млечни продукти;
  • сирена с подправки;
  • яйца печени;
  • мазнини;
  • консервирани храни;
  • чай, кафе, алкохол и сладки напитки;
  • бобови култури, спанак, репички и ряпа;
  • остър и кисел, червен пипер.

До какво води неспазването на диети?

Проблемът с високо налягане и борбата с тях — в процес на постоянно да се придържаме към правилата и принципите, на които трябва всеки ден. Отказвайки се от нездравословните храни, вече след 2 месеца от високо кръвно налягане го усети напредък, а след 5 — да може да се живее без хапчета. В противен случай хипертония заплашва да доведе усложнения:

  • постоянни състезателни налягане (гипертонические кризы);
  • запушване на кръвоносните съдове (атеросклероза);
  • лоша циркулация;
  • ангина пекторис;
  • инфаркт и инсулт.

Ежедневно вкусно меню

Размер на менюто при хипертония трябва да бъдат креативни и да вземат предвид степента на заболяването.

На пръв поглед изглежда, че е противопоказано да се хранят най-вкусните храни, но ако се подходи към въпроса за хранене с ноткой творчество, може да направи вкусни меню, при хипертония, която ще одобри дори и най-взискателен познавач. При разработването на правилно меню за гипертоника е важно да разчита на познаване на степен на болестта. Важното е да се запомни, че бессолевая диета — основно условие, т. к. хипертонична болест на сърцето премахва прекомерната консумация на сол (максимум до 6 грама на ден). Хранене при хипертония 2 степен ще бъде по-различно от 1-о. 3-i степен предполага ограничаване на мазнини и въглехидрати, се елиминира напълно сол. Ежедневно диета при хипертония 2 степен приблизително изглежда така:

  • Закуска — омлет с мляко. За разнообразие, добавете зеленчуци или месо.
  • Обяд — зеленчукова или млечна супа, овесена каша с месо.
  • Вечеря — картофено пюре или в униформа, с риба или зеленчуци котлетой.
  • Десерт — печена ябълка и кисело мляко.

Ежедневно диета при заболяване на 3-та степен може да бъде такава:

  • За закуска — овесена каша или кисело мляко.
  • На обяд — една лека супа и задушени зеленчуци с месо.
  • На вечеря — печена риба със зеленчуци или варени картофи. Пълнени зеленчуци — са добре дошли.
  • За десерт — плодове и кисело мляко.

Създаваме меню за една седмица

Таблицата ще покаже как може да се основава на хранене при високо налягане. Приблизителното меню за една седмица:

ДенЗакускаОбядВечеря
ПонеделникОвесени ядки или мюсли с млякоЗеленчукова супа, 2 кюфтета/хапки на параЗадушени зеленчуци, парче варено рибки
ВторникПита сирене закускаРибена чорбаЯхния рибка и салата от зеленчуци
СрядаОвесена каша с млякоРибена супа, зеленчукова салатикЗеленчукова супа и плодов сок
ЧетвъртъкПечени ябълки и кисело млякоЦвекло салатик и кюфтетаЗърнени култури и зеленчуци салата
ПетъкИзвара на фурнаЛесен месна супаОризова каша с мляко и желе
СъботаПита сирене десерт и некрепкий чайЗеленчукова супа, хапки на параЯхния риба със зеленчуци
НеделяМюсли и компотВарено месо и салатаЗеленчукова яхния или супа, парни питки

В почивките между отделните хранения позволено да се „перекусы“ леки храни: плодове, сушени плодове, печеными яблочками или хлебцами.

Полезни рецепти

Народна медицина и фитотерапия включва полезни рецепти за укрепване на сърдечния мускул и понижаване на налягането. Например, при хипертония може да се пие като отвара:

  • от цветовете на лайка;
  • маточина;
  • мента;
  • шипка.

А също и за пиене се използва мед vodicka, зелен чай и цитрусови сокове. За укрепване на сърдечния мускул и да се избегнат инфаркт, използват една рецепта със сушени плодове. За това се смесва в блендер, стафиди, белени орехи на ядки, сушени сини сливи и свеж лимон. В получената смес се добавя чаша мед, разбърква се и се оставя в хладилника. Ям по една супена лъжица сутрин и вечер. Тази лечебна смес е полезна за хипертоници и сърцето.