Хората, болеющим хипертония, е важно да се знае, колко са полезни в борбата с скачками на кръвното налягане ядки. Те съдържат редица витамини и минерали, благодарение на които постепенно се възстановява тонуса на кръвоносните съдове, нормализира сърдечната честота и по този начин понижава кръвното налягане. Редовно от този продукт на традиционната медицина, пациентът обогатява организма с полезни вещества и намалява използване на химически препарати.
Съдържание
Полезни свойства
Орех е бил използван в народната медицина много отдавна. Това е високо-калорични продукти, които не просто насища тялото, но и захранването му с необходимите микроелементи. Съставът на ядрото включва:
| Състав | Компоненти, гр 100 гр на продукта |
|---|---|
| Протеини | 15,2 |
| Мазнини | 65,2 |
| Въглехидрати | 11,1 |
| Минерали | 0,65: цинк, желязо, калций, фосфор, магнезий, калий, магнезий |
| Витамини | 0,003: А, В1, В6, Е, В2, В9, РР |
| Фибрите | 7 |
Ползата от такъв продукт безусловен. Той доставя на организма с жизнено важен протеин, фибри, витамини, минерали и антиоксиданти. Защото, когато се използва редовно ядки:
- укрепва нервната система, тонизира мускулните влакна на тялото, включително сърцето, благодарение на калий;
- насърчава противовъзпалително действие, забавя окислителни реакции, за сметка на витамин е;
- укрепва костната тъкан за сметка на фосфор, калций и калий;
- се борят с увреждания на щитовидната жлеза от йод;
- намалява метаболитен синдром: понижава холестерола и излишък на мазнини в кръвта;
- помага в борбата с безплодието и еректилна дисфункция;
- подобрява дейността на мозъка: подобрява паметта, намалява нервно напрежение;
- нормализира работата на сърцето, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и понижава кръвното налягане за сметка на аминокиселината аргинин;
- изпълва тялото с енергия за сметка на магнезий, на цинк и на останалите хранителни вещества;
- предпазва клетките от разрушаване от свободните радикали, намалява риска от рак;
- помага да се бори с наднормено тегло, въпреки по-голяма калоричност.
Ядки повишават или понижават налягането?
Полиненаситените мастни киселини намаляват сърдечно-съдовата система на организма.
Ядки помагат в борбата със стреса и затлъстяването на тялото, които са первопричинами хипертония. След медицински изследвания е доказано, че за 2 седмици те понижават налягането 3 точки, а при продължителна употреба се постига по-положителен резултат. Този резултат се дължи на голямо количество омега-3 киселини. А естествени масла, благодарение на активни компоненти в състава им, се противопоставят на узряването на заболявания на сърдечно-съдови заболявания: подобряване здравето на кръвоносните съдове, нормализира сърдечния ритъм, поддържат нормалната консистенция на кръвта, укрепват сърдечния мускул. Въпреки това, ядки могат и да се повиши налягането. Това се случва, ако човек ниското ниво на хемоглобин в кръвта. За сметка на големи количества желязо в състава, те нормализират нивото на хемоглобина, в резултат на което се случва покачване на кръвното налягане.
Как се консумира?
Ако човек има проблеми с кръвно налягане, той трябва редовно в малки количества се консумират орех. Той понижава нивото на холестерола, помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове, нормализира циркулацията на кръвта, подобрява общото състояние на сърдечно-съдовата система. Важно е да се консумират в суров вид, тъй като след пържене той губи голяма част от полезните микроелементи. Предпочитание се раздават орехам с бяла коричка. За лечение на хипертония всеки ден консумират ядки и мед за 100 и 60 гр съответно, в рамките на 1,5 месеца.
Също така е полезно да се използват масло от орех, добавяйки го в ежедневните си ястия. Тъй като той е доста калориен, хората с проблемни тегло тя трябва да се консумира внимателно.
Как да изберете?
При неблагоприятни условия на съхранение ядки губят своите лечебни свойства и могат да навредят на тялото.
Независимо сортове ядки са много питателна и лечебно благодарение на прекрасния състав. Доказано е, че ежедневно хранене 25-50 гр този продукт, човек значително повишава нивото на функциониране на организма. Въпреки това са полезни ядки само когато са пресни и зрели. Да ги купуват в супермаркета, трябва да се обърне внимание на херметичността на опаковката и срок на годност. Запазват своите полезни свойства в пластмасови опаковки ядки само 0,5 г., също така стоките трябва да бъде плътно затворена, за да не отсырел. Ако производителят посочва срок на годност 1 година, такива стоки, по-добре изобщо да не се купуват, тъй като той е повреден, или обработена химия — и в този, и в другия случаи той е опасен за здравето.
При избора на ядки на пазара трябва да се обърне внимание на големи небелени. Ако изборът падна върху белени, ядрото трябва да са гладки, без странични петна и миризми. Смлени ядки вземат изобщо не може да бъде. Също така си заслужава да се обърне внимание на страна-доставчик на: най-вкусна и полезна орех се отглежда във Франция.
Как се съхранява?
Орех включва в състава на голямо количество мазнини, защото той бързо става горчиво. Белени ядрото си струва да съхранявате в стъклен буркан или глинен съд под капак на тъмно, сухо място. Въпреки това, след 6 месеца те пак започват да се влошава. Черупките на ядрото може да не се затваря с капак. Те се съхраняват при същите условия около година. Още белени ядки може да се съхраняват в хладилник или фризер. В първия случай, продуктът трябва да се сложи в плик и да се съхранява не повече от 30 дни. Във втория случай, ядки, поставени в херметични опаковки и по необходимост се размразят в продължение на няколко месеца.
